昨日の晩ご飯は頑張った！

冷凍の手羽先を使って、照り焼きチキンを作ってみたんだ♪
手羽先をごま油でこんがりと焼くんだ。
その後に予め溶いておいた醤油、みりん、三温糖を入れて絡めるだけ。
三温糖が入ってるから、次第にカラメルみたいな粘り気が出るんだよね。

旦那も美味しいって言いながら沢山食べてくれた♪
初めてにしては、上出来だったよ！



今日は天ぷらうどん。
天ぷらは私が起きた時には旦那が作ってた。

良い気持ちで寝てたんだけど、旦那に起こされた。
　「良い物出来たから、見に来て！」
と…。
天ぷらだった。


ビールを入れて揚げたんだって。
衣が良い感じにサクっとして美味しい！
旦那を誉めたｗ

TVでビール入れると良い感じに天ぷらが出来上がるって聞いた。
本当だった！

旦那のほかに同居人が居て、同居人が天ぷらやった事があるんだけど。
衣がボロボロだったのね。
でもこれなら衣がはがれないし、冷めてもサクサクらしい。

うどんはこれから私が煮込んで作るよ。

丁度私の母さんと電話してた時に旦那がまた揚げものしてたんだ。
ビール混ぜると良いって言ったら、「ビールが勿体無い…」と言われた。
少量で良いし、家では余ってるからね…。
そして「普通は衣はがれないから」って言われた。
…何であの時はボロボロだったんだ…?


そうそう、小学生の妹から貰った誕生日プレゼント。
全然雑じゃ無かったよ！

私だけじゃなく、旦那とあっきーの事も書いてた。
旦那には「お仕事頑張ってね」って。
嬉しかったのか、「直接言えよｗ」って言ってた。
普段はめっちゃ嫌われてるからねｗ



明日で旦那と出会って1年だよ～。
明後日は付き合った記念日♪

出逢って次の日に付き合ったからね、私達ｗ
それが２ヵ月して子供出来たって喜び、半年には結婚だからね。
１年、楽しかったからあっという間だったなぁ。
もちろん、喧嘩して病んだりした日も沢山あったけどね。
リスカも、克服できたよ。

去年の今頃は本当に大変だった。
（内部の人が）腐れ野郎から金返してもらうのに必死だった。
去年の今頃にやっと返って来る目途がたったんだよ。

返って来た日に旦那と出逢ったんだよな。

別れてすぐ付き合うのもな…って思ってはいたんだけど。
でも本当に付き合って良かったよ。
心から色々理解してくれてるから、元気になった。



そうそう、明日といえば…。
市役所？の人が明日来るんだよ。
あっきー生まれたからね。
保健所だったかな？
でも電話かかってきたのは市役所の人だったんだけどなぁ…まぁいいや。

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